
Кабачки запечённые с грибами и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Блюдо получается очень сочным и выглядит аппетитно. Настоящий вкус лета.
#лето #меню
1 час 20 минут
4
2
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Лук репчатый 1/2 шт
- Перец болгарский красный 1 шт
- Грибы шампиньоны 7-9 шт
- Сыр моцарелла 150 гр
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец красный 0,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разрезать кабачки пополам и срезать верхнюю часть шкурки.
Сделать ножом надрезы, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
2
Разогреть духовку до 180’ и поставить кабачки на 30 минут. Затем мелко нарезать лук, жарить на среднем огне на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
3
Режем перец и добавляем к луку, обжариваем пару минут. Добавляем порезанные грибы. Готовые кабачки достаем из духовки и немного придавливаем чайной ложкой внутри.
4
Выкладываем начинку из сковороды на кабачки, сверху добавляем сыр, порезанный кружками. Ставим в духовку еще на 25-30 минут на 180’.
5
Блюдо готово! Приятного всем аппетита.



4.911184
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
6
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)