Тушеные кабачки со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
#инста
4-5 порций
Ингредиенты
Кабачки .,я брала 1 большой 2 шт
Морковь 🥕 3 шт.
Чеснок 2 Зубчика
Масло оливковое 3 столовых ложки
Сметана 3-4 столовых ложки
Куркума 🥄 1 чайная ложка
Соль🧂, перец, вода🥛 Специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Режем🔪 кабачки и морковку 🥕кубиками, морковку можно натереть на крупной терке. На разогретом оливковом масле обжарим сначала кабачки, посыпав солью. 🧂
2
Дальше в эту же сковороду добавим морковь🥕 и давленный чеснок. Обжарим ингредиенты, пока морковь не станет мягкой😉. Периодически помешивайте все лопаткой.
3
А теперь добавляем сметаны, я брала 15%, тушим 5 минут и добавляем воды🥛, ждем, пока овощи пустят сок, (некоторые заливают все это дело томатным соусом или добавляют томатную пасту). Добавляем специи (я добавила куркуму и перец чёрный молотый), перемешаем, и на маленьком огне под крышкой тушим 30 минут.
4.861652
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Анна, привет☺ Ваш рецепт напомнил мне мой) тоже подобное недавно готовила, очень вкусно получилось. А Вы уже решили, каким рецептом поделитесь на этой неделе?💞
6 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!