1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеные кабачки со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
#инста
4-5 порций
4
Ингредиенты
- Кабачки .,я брала 1 большой 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Соль, перец, вода специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Режем🔪 кабачки и морковку 🥕кубиками, морковку можно натереть на крупной терке. На разогретом оливковом масле обжарим сначала кабачки, посыпав солью. 🧂
2
Дальше в эту же сковороду добавим морковь🥕 и давленный чеснок. Обжарим ингредиенты, пока морковь не станет мягкой😉. Периодически помешивайте все лопаткой.
3
А теперь добавляем сметаны, я брала 15%, тушим 5 минут и добавляем воды🥛, ждем, пока овощи пустят сок, (некоторые заливают все это дело томатным соусом или добавляют томатную пасту). Добавляем специи (я добавила куркуму и перец чёрный молотый), перемешаем, и на маленьком огне под крышкой тушим 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
