Кабачки, тушёные в сметане с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Попробуйте приготовить этот гарнир. Сочетание кабачков со сметаной и чесноком, просто...
30 минут
4-5 порций
2
Ингредиенты
- кабачков 800 гр.
- чеснока 4 зубчика
- укропа 5-6 веточек
- сметаны 200 гр.
- оливковое масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Небольшие кабачки разрезать вдоль пополам, нарезать полукружками, толщиной 5 мм. Чеснок очистить, мелко нарубить. Укроп мелко нарезать.
2
В большой сковороде разогреть оливковое масло. Выложить в сковороду кабачки и жарить на сильном огне 3 минуты. Затем, перемешайте и продолжайте жарить ещё 5-7 минут, пока жидкость из сковороды не выпариться. Уменьшить огонь, посолить, поперчить кабачки, добавить сметану и накрыть сковороду крышкой.
3
Готовить при лёгком кипении 5 минут. В конце добавить чеснок и тушить ещё 3 минуты. Добавить укроп и перемешать. Снять с огня и подавать горячим. Идеально сочетается с любыми видами мяса и белым хлебом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Привет Татьяна . какая яркая подача. Вроде бы простое блюдо а с такой подачей все сразу же преобразилось . класс
5 августа 2022 г.
Ответить
@chumutina Спасибо большое, я старалась.
5 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!