Кабачки тушеные в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Лукашевич
#кабачок Прекрасный горячий гарнир и изумительная холодная закуска!
40 мин
4 порции
28
Ингредиенты
Кабачки 800 г
Шампиньоны 300 г
Укроп 5-6 веточек
Чеснок 4 зуб
Сметана 200 г
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молодые кабачки помыть и нарезать полу кольцами. Положить в миску, посолить и оставить на 15 мин.
2
Грибы нарезать пластинами.
3
Укроп и чеснок мелко нарезать.
4
С кабачков слить жидкость. Выложить в разогретую сковороду вместе с грибами. Жарить на сильном огне до испарения жидкости.
5
Добавить сметану, убавить огонь. Тушить при слабом кипении 5 мин. Затем добавить чеснок и укроп. Тушить ещё около 3 мин. Приятного аппетита!!!
4.821957
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Мне очень приятно, что вам понравилось! Спасибо большое за красивый фотоотзыв!😘👍
29 июля 2021 г.
Ответить
@cook_25928483 , спасибо за рецепт. Пробовала баклажаны со сметаной, очень вкусно, но кабачки ещё не пробовала.
26 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!