Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые кольца с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Таких кабачковых котлеток нажарить можно много, а с фаршем индейки они получатся ещё и...
Ингредиенты
- Для начинки:
- Фарш индейки 200 г
- Лук репчатый 50 г
- Желток яичный 1 шт
- Петрушка по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Для основы:
- Кабачок (мелкий) 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Молоко 1 ст. л.
- Мука
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Индейку пропустить через мясорубку с мелкой решёткой или измельчить в блендере, добавить рубленую петрушку, желток, специи, соль.
2
Кабачки желательно брать как можно меньшего диаметра.
Вымыть их, нарезать тонкими колечками. Мякоть удалить, разложить кольца на бумажном полотенце. В кольцо кабачка положить фарш, уплотнить. Взбить яйцо с молоком. Отдельно насыпать в блюдце муку. Окунуть заготовку в яичную смесь, затем в муку.
3
Выкладывать в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить, 2-3 минуты с каждой стороны, огонь средний. Готовые выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Подать с зеленью, овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
