
Запеченные кабачки, баклажаны, помидоры с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
Для любителей овощей #овощизапеченые #овощивдуховке #овощиподмайонезом...
Ингредиенты
- крупный длинный баклажан 1
- примерно такой же кабачок 1
- помидора 3-4
- фарша 250-300 гр
- Майонез
- сыра твердого 150 гр
- томатного сока или развести томатную пасту 200 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вымыть хорошо овощи, если хотите можно очистить. Порезать кружками баклажан, кабачок, у кабачка вырезать серединку (у молодого не надо), помидор. Хорошо овощи посолить, перемешать и отставить на 20-30 минут. Затем подготовить форму для запекания, на дно формы налить томатный сок. Выкладываем овощи рядочками чередуя: кабачок, помидор, баклажан и на кружок баклажана фарш. Затем опять в той же последовательности, так до конца овощей. Затем на ряды овощей натираем сыр.
2
На сыр майонез и размазываем его по овощам. Нагреваем духовку до 180 градусов, овощи накрываем фольгой, ставим запекаться на 25 минут, затем снимаем фольгу и еще раз на 15 минут запекаем до корочки. Прекрасное вкусное блюдо готово! Подавать в горячем виде, сверху по желанию посыпать рубленой зеленью. Но и в холодном виде вкус не хуже. Кушайте на здоровье, готовьте с любовью, будьте здоровы!



4.871566
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями