Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор zarema.rostov
"Ханум с мясом и с тыквой"
-------------------------------------------------
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг
- Тыква 500 гр
- Лук 2 шт
- Соль,чёрный перец
- Кипяток 200 мл
- Для подливы:
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Растительное масло 50 мл
- Томатная паста 1 ст ложка
- Тесто:
- Мука 1200 гр
- Вода 500 мл
- Яйца 2 шт
- Соль щепотка
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
🌸Тыкву трём на крупную терку,лук режем на кубики и добавляем к фаршу вместе с с солью с перцем и кипятком.Хорошо вымешиваем фарш.Тесто раскатываем очень тонко и формируем Ханум как показано на видео.Листы мантоварки хорошо смазываем маслом и кладём Ханум.Готовим 40 минут!Подливу готовим так!Лук и морковь режем на кубики,жарим до готовности и добавляем томатную пасту!
Жарим ещё 2 минутки,добавляем соль и 100 мл кипятка.Хорошо помешиваем и подлива готова!
Хануму подаём с подливой и со сметаной!❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Nelly Abdullaeva
оставил(а)
Для вегетарианцев, начинка из тыквы или моркови, тоже очень вкусный вариант.
5 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!