Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
Хорошее блюдо среднеазиатской кухни. Любим плов, готовим в разных вариациях. Ловите...
⏰ 1 час
6 человек
2
Ингредиенты
- мяса 🥩 1 кг
- Морковь 🥕
- Луковица
- риса 1 ст
- Растительное масло
- Чеснок
- Специи (Зира, тмин, соль, перец)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Промыть, нарезать мясо. Жарить в масле. Чуть погодя добавить порезанный лук и морковь. Потушить.
2
Залить кипячёной водой (1/2 казана). Потушить до полуготовности мяса. Добавить специи по вкусу. Затем всыпать промытый рис, вложить в середину чеснок и оставить на медленном огне до готовности. Накрыть крышкой казан.
3
Минут через 30 плов готов (пробуйте рис). Подавать горячим! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
на 1 кг мяса: 1 средняя морковь, 1 луковица, а масла - 1/2 стакана примерно (это зависит от жирности мяса).
23 января 2019 г.
Ответить
