Стрипсы как в KFC

Name: Стрипсы как в KFC
Ingredients: муки; яичных белка; Куриное филе; Кукурузные хлопья (не сладкие); Соль; Перец; воды; Масло подсолнечное; ст.ложка красного вина; Пару зубчиков чеснока; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Касьянова

Ингредиенты

муки 1 стакан

яичных белка 3-4

Куриное филе

Кукурузные хлопья (не сладкие)

Соль

Перец

воды 1 стакан

Масло подсолнечное

ст.ложка красного вина 1

Пару зубчиков чеснока

сахара 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарежьте небольшими полосками. В глубокую миску налейте стакан воды, 2ст.ложки масла, 1 ст.ложка вина, 1 чайная ложка сахара и соли, пол чайной ложки черного перца и раздавленный чеснок. Все перемешать и поместить в маринад филе на несколько часов.

Насыпаем муку в миску и добавляем чайную ложку соли, перемешиваем. В яичные белки добавляем перец по вкусу и перемешиваем.

Кукурузные хлопья ломаем в не мелкую крошку

Филе окунаем в белки, затем в муку, снова в белки и затем в хлопья.

Обжариваем на сковородке в большом количестве масла по 3-5 минуты с каждой стороны. Выкладываем стрипсы на салфетки или бумажные полотенца чтоб стекло масло. Приятного аппетита)

...