Картошка гармошкой с салом

Name: Картошка гармошкой с салом
Ingredients: Картошка; Сало; Сыр твердых сортов; Сливочное масло; Чеснок; Зелень петрушки; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Сегодня готовлю картошечку с салом в духовке. И Вас приглашаю отведать такой...

Ингредиенты

Картошка 7 штук
Сало 120 грамм
Сыр твердых сортов 70-80 грамм
Сливочное масло 40 грамм
Чеснок 2 зубочка
Зелень петрушки 5 грамм
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку положить между двумя карандашами и ножом надрезать, получится картофель в виде гармошки.

Сливочное масло растопить в микроволновке (или просто заранее вынуть из холодильника и положить в теплое место растаять) соединить с чесноком (пропустить через пресс), и зеленью мелко нарубленной.

Каждую картофелину промазать таким сливочным маслом сверху и каждый разрез изнутри.Проложить тонким шпиком и сложить в форму. Слегка присолить и поперчить.Закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

Достать, снять фольгу, посыпать сыром, натертым на средней терке и еще на пять минут в духовку.Пробуйте - очень вкусно и аппетитно.Ссылкаhttps://youtu.be/6VM6CwoR4GU

...