Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожно-кокосовое печенье с шоколадной прослойкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#календарь Печенье готовится очень быстро и легко из доступных продуктов, но получается...
Ингредиенты
- творог любой (я брала 9%) 270 грамм
- яйца 3
- кокосовой стружки 60 грамм
- рисовой муки 70 грамм
- сахара 100 грамм
- шоколада (1 плитка сливочного) 100 грамм
- сметаны густой 50 грамм
- соли щепотка
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. В творог добавляем 50 грамм сахара и желтки. Все хорошо растереть до однородного состояния
2
Добавить кокосовую стружку,перемешать
3
Всыпать рисовую муку, перемешать
4
Взбить белки со щепоткой соли и с остальным сахаром до устойчивых пиков
5
Влить белки в тесто и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто получается слегка мягковатое, но так и должно быть
6
Включить духовку и выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие печеньки. Лучше всего это делать десертной ложкой.
7
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке. до легкого под румянивания.
8
Дать печенью остыть, а пока приготовить крем. Для этого растопить шоколад на водяной бане и добавить холодную сметану. Все хорошо смешать.
9
Остывшее печенье переворачиваем и смазываем кремом и на время убрать в холодильник
10
Можно и так оставить, но я соединила по парно. Печенье просто тает во рту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
