
Творожно-кокосовое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Как обычно очень простой рецепт, а вкус ммммм...
#печенье
50мин
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочное масло 150 гр
- сахар 150 гр
- творога 100 гр
- яйцо 1 шт
- мука пшеничная 200 гр
- кокосовая мука 100 гр
- ванилин 0,5 ч. л.
- разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Для посыпки:
- анисовые семена 2 ч. л.
- корица молотая 2 ч. л.
- сахар 60 гр
Шаги приготовления
1
Масло взбить с сахаром, добавить творог, яйцо, соль, ванилин, взбить. Добавить соду гаш. уксусом.
...Просеянную пшеничную и кокосовую муку частями ввести в масляную смесь. Вымесить тесто, убрать в холодильник, завернув в пищевую плёнку на 3 часа. Я тесто замесила с вечера и убрала на ночь в холодильник.
2
Анисовые семена раздавить (я высыпала их на деревянную доску и прокатила по ним несколько раз скалкой). Перемешать анис с корицей и сахаром.
3
Достать тесто, раскатать между двумя листами пергамента до толщины около 0,5 см, вырезать печенья формой.
4
Выпекать на пергаменте при 180° 15 мин, обильно посыпав смесью корицы, аниса и сахара.
5
Очень вкусное печенье, очень простое, но в тоже время волшебное, чуть рассыпчатое и ароматное.
Приятного чаепития...



5457
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями