Паштет из морской капусты

Name: Паштет из морской капусты
Ingredients: сухой морской капусты; большая луковица; большая морковь; имбирь (порошок); порошок карри; яблочный уксус; чеснока; воды; Соль и перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор тамара 🏃‍♂️

Как известно морская капуста очень полезна, но многие люди её не любят. Попробуйте...

Ингредиенты

сухой морской капусты 50 гр

большая луковица 1

большая морковь 1

имбирь (порошок) 1 ч. ложка

порошок карри 1 ч ложка

яблочный уксус 1 ст ложка

чеснока 3-4 дольки

воды 1 стакан

Соль и перец по вкусу

растительного масла 2-3 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морскую капусту замочить в холодной воде на 30 минут, затем воду слить капусту хорошо промыть в проточной воде и снова замочить на 2 часа

Лук почистить и порезать произвольно. Морковь почистить натереть на крупной терке.

В глубокую сковороду налить масло. Обжарить лук и морковь

Морскую капусту ещё раз хорошо промыть, если она длинная порезать на полоски дл. 5-6см. Выложить к овощам добавить соль,перец,имбирь, карри, уксус и воду. Перемешать, довести до кипения, убрать огонь до минимума и тушить при закрытой крышке 35-40 минут

Выключить плиту. Чеснок почистить, мелко порезать или пропустить через пресс. Добавить к м.капусте

Измельчить всё в блендере до состояния паштета, остудить и можно намазывать на хлеб. Хранится этот паштет в стеклянной посуде в холодильнике до двух недель

Приятного аппетита

...