Домашний паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина 🏃♂️
#инста#куриныйпаштет#еда
Это просто находка, такого нежного паштета вы еще не пробовали
Ингредиенты
- Куриная печень 250 гр
- Молоко 100 мл
- Вода (для варки) 250 мл
- Соль по вкусу
- Морковь 1 шт
- Кабачок (лук не ем, поэтому добавила кабачок) 100 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Смесь прованских трав по вкусу
- Свежий укроп по вкусу
Шаги приготовления
1
Куриную печень очистить от жилок, промыть, залить молоком и оставить на 20 минут
2
Слить молоко, печень ещё раз хорошо промыть
3
Положить печень в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить 10 минут на среднем огне
4
Добавить овощи к печени и варить до их мягкости, у меня на это ушло 20 минут
5
Шумовкой достать печень и овощи, выложить в блендер, добавить прованские травы, укропом и сливочное масло и прюрировать до однородной массы
6
Выложить готовый паштет в баночку и хранить в холодильнике и наслаждаться. https://instagram.com/li_gastronomy?igshid=13vkeduc3spp9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!