Домашний паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина 🏃♂️
#инста#куриныйпаштет#еда
Это просто находка, такого нежного паштета вы еще не пробовали
Ингредиенты
Куриная печень 250 гр
Молоко 100 мл
Вода (для варки) 250 мл
Соль по вкусу
Морковь 1 шт
Кабачок (лук не ем, поэтому добавила кабачок) 100 гр
Сливочное масло 20 гр
Смесь прованских трав по вкусу
Свежий укроп по вкусу
Шаги приготовления
1
Куриную печень очистить от жилок, промыть, залить молоком и оставить на 20 минут
2
Слить молоко, печень ещё раз хорошо промыть
3
Положить печень в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить 10 минут на среднем огне
4
Добавить овощи к печени и варить до их мягкости, у меня на это ушло 20 минут
5
Шумовкой достать печень и овощи, выложить в блендер, добавить прованские травы, укропом и сливочное масло и прюрировать до однородной массы
6
Выложить готовый паштет в баночку и хранить в холодильнике и наслаждаться. https://instagram.com/li_gastronomy?igshid=13vkeduc3spp9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!