Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паштет из куриных сердечек

Name: Паштет из куриных сердечек
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1 порция
Ingredients: Куриные сердца; Морковь; Стебля лук порей; Сливочное масло; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло; Специи по вкусу; Каперсы (по вкусу, можно без них); Кокосовое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Очень вкусный и питательный паштет, который отлично подойдёт для полноценного сытного...

1 час

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные сердца 0,5 пач.
Морковь 1 шт.
Стебля лук порей 1/4
Сливочное масло 50 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1-2 ст. л.
Специи по вкусу
Каперсы (по вкусу, можно без них) 2-3 шт.
Кокосовое молоко 50-100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В ковш с подсоленной водой добавьте кокосовое молоко и хорошо размешайте.

Промойте под холодной водой и очистите от лишнего жира сердечки. Варите их в воде с молоком 20-30 минут. Можете добавить лавровый лист и перец по вкусу.

На сковороду вылейте немного оливкового масла и хорошо прогрейте его на среднем огне. Нарежьте лук кольцами, а морковь натрите на тёрке.

Обжарьте овощи на медленном огне несколько минут. К овощам добавьте готовые сердечки и любимые специи. Тушите ещё 3-5 минут.

Готовую смесь поместите в чашу блендера. Добавьте к ней сливочное масло и любую свежую зелень. Хорошо пробейте массу блендером до густой однородной консистенции. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))))

...