
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
#кукпад2
Интересных конкурсов и марафонов!!!
Ингредиенты
- куриной печени 1 кг
- больших луковиц 1-2
- большая морковка 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- Перец
- Молоко или сливки 100 мл
- Растительное масло
- Сливочное масло 100 грамм
- сахара 1-2 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриную печень вымыть, почистить и порезать на небольшие куски. На сковороде с растительным маслом обжарить.
2
На другой сковороде на растительном масле обжариваем лук, чеснок, морковь.
3
Как печень обжариться добавляем сливочное масло и тушим на маленьком огне. Солим, перчим, добавляем сахар. Тушим минут 10. Вливаем молоко или сливки, и тушим еще минут 10.
4
Пробиваем блендером печень, зажарку, вливая в блендер сок от печени, чтоб паштет не был сухим.
5
Приятного аппетита.



4.881467
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями