Блинчики на минералке

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем соль, соду, молоко и постепенно вводим половину муки.

Хорошо перемешиваем, добавляем минеральную воду, вводим оставшуюся муку, перемешиваем,чтобы не было комочков. Затем добавляем раст. масло.

Тесто должно быть, как жидкая сметана! Разогреваем сковороду. Перед первым блинчиком смазываем раст. маслом, дальше если у вас хорошая блинница можете не смазывать.

Приятного Аппетита!