
Бабка картофельная (Наливная драница)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Шиман
Белорусское блюдо
#календарь
Ингредиенты
- Картофель около 12 шт
- Мясо 0.3-0.5 кг
- Молоко 1 стакан
- Соль
- Перец
- Лук- 2 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, натереть на картофельной терке
2
Мясо порезать кубиками, обжарить с солью и перцем. Лучше типа шеи или добавить кусочки сала.
3
В конце обжаривания добавить лук и обжарить
4
В тертый картофель добавить стакан молока и обжаренное с луком мясо. Добавить соль и перемешать, вылить в форму. Утятница, стеклянная, чугунная и т.д. кому что нравится.
5
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку примерно минут на 40. В зависимости от формы, количества продукта, молока. Некоторым нравится когда молока побольше. Кто то вообще не любит тут молоко. Тогда будет сухая бабка. В общем масса вариантов
6
Снять фольгу и еще запекать минут 15



4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями