Мини киш или куриные кексики

Name: Мини киш или куриные кексики
Ingredients: грудки; порей; стебля сельдерея; яиц; молоко; воды; тёртого сыра (любой, у меня был моцарелла и три сыра); Специи соль, перец, куркума или карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Назовите как хотите, но главное не это, а то насколько они вкусные, сочные, и не...

Ингредиенты

грудки 2
порей 1
стебля сельдерея 3
яиц 6
молоко 70 мл.
воды 70 мл.
тёртого сыра (любой, у меня был моцарелла и три сыра) 100-200
Специи соль, перец, куркума или карри

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку обжаривайте или отварите, дело ваше как вы любите, я на этот раз решила обжарить. Порей и сельдерей по тушить до мягкости. Как грудка обжарилась или отварилась дать остыть и двумя вилками разобрать на волокна и соединить с овощами. Берём форму для кексов у меня силиконовая у кого железные смазать маслом растительным. И раскладываем нашу куриную массу по формам. Делаем заливку в кувшине или в миску, но из кувшина удобней заливать форму с кишам.

Разбиваем 6 яиц, добавляем молоко, воду, соль, перец, куркуму. Все перемешать и начинаем заливать кексики куриные, далее сверху кладём сыр и убираем в разогретую духовку на 180гр на 25 - 35 мин.