Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетик шоколадный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кот
Ингредиенты
- яиц (для теста) 5
- Сахар (для теста) 1 стакан
- Мука(для теста) 1 стакан
- Какао (для теста) 2 ст.л
- Молоко (для крема) 1 ст
- Какао (для крема) 3 ст.л
- Мука (для крема) 1 ст.л
- яйцо (для крема) 1
- Сахар (для крема) 3 ст.л
- Банан
- Сливочное масло 1/3 пачки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем бисквит: в глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем минут 5, добавляем муку+какао, опять взбиваем. Тесто заливаем в форму(я беру прямоугольную форму), можно на противень, главное, чтобы бисквит не был высоким, т.к., его надо будет скручивать в рулетик.
2
Запекаем тесто минут 30, температура 170-190 градусов. Проверяем готовность зубочисткой. По готовности, вынимаем бисквит, накрываем полиэтиленом, скручиваем рулетик. Накрываем полотенцем, даём остыть.
3
Делаем крем: в кастрюльку разбиваем яйцо, кладём муку+сахар+какао+сливочное масло, все заливаем молоком, ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Остужаем.
4
Остывший бисквит разворачиваем, промазываем внутреннюю часть кремом. Сворачиваем рулет. Украшаем: крем+ банан.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
