Выпечка Пицца

Пицца с копчёной колбасой и грибами 🍕

Name: Пицца с копчёной колбасой и грибами 🍕
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 2пиццы
Ingredients: Тесто:; муки; воды; соли; ч.л.сахара; дрожжей; Начинка:; Кетчуп томатный; Майонез; любого твердого сыра; колбасы копченой; небольших шампиньонов; помидоров; болгарского перца; часть баночки с маслинами; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Спасибо большое за рецепт! Мы очень любим пиццу!😍🍕👩🏻‍🍳👏🌸

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Катуна

Некоторые ингредиенты пиццы с легкостью можно убрать или взаимозаменить. Пицца тем и...

80 минут

2пиццы

Ингредиенты

Тесто:
муки 300 г
воды 200 мл
соли 1 ч.л.
ч.л.сахара 1
дрожжей 10 г
Начинка:
Кетчуп томатный
Майонез
любого твердого сыра 200 г
колбасы копченой 100-150 г
небольших шампиньонов 5-6 шт.
помидоров 4-5 шт.
болгарского перца 1 шт.
часть баночки с маслинами 1/3
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вначале готовим тесто. Растворяем в стакане тёплой (не горячей!) воды с сахаром дрожжи и оставляем на 15-20 минут.

В миску просеиваем муку и добавляем соль, после добавляем воду с дрожжами и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут чтобы поднялось.

Из готового теста раскатываем 2 круга для пиццы (можно и один пласт раскатать на противень) и отправляем, в разогретую до 180°С, духовку на 10-15 минут. Тесто слегка должно пропечься, не полностью.

Пока тесто в духовке, готовим начинку для пиццы. Режем все ингредиенты для начинки. Здесь жен принципиальной разницы, дело вкуса (я режу небольшими ломтиками).

Полуготовые коржи для пиццы вынимаем из духовки и смазываем их небольшим количеством кетчупа и майонеза. Выкладываем слой колбасы, маслин, помидоров, перца, шампиньонов и отправляем в духовку на 15 минут.

После вынимаем пиццу и выкладываем на неё слой тертого сыра и ещё на минуту отправляем в духовку.

Готовую пиццу посыпаем рубленной зеленью и подаём к столу.

Время приготовления в разы уменьшится если использовать заранее приготовленные полуготовые коржи собственного приготовления или покупные. Приятного аппетита! 😋

...