Лепёшки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЕЛЕНА
Очень люблю эти лепёшки. Мама жарила их вместо хлеба к ужину. Я добавила в них начинку...
5-7 лепёшек.
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- соды 1 ч.л.
- яйцо 1
- растительное масло 2 ст.л.
- муки 500-600 гр.
- Соль по вкусу
- Начинка по вашему вкусу..
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кефир вылить в посуду в которой будете замешивать тесто, добавить соду. Перемешать.
2
Добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.
3
Всыпать муку. Замесить тесто. Оно может получиться немного липким, присыпать мукой, накрыть полотенцем. Оставьте тесто минут на 10.
4
Раскатать лепёшки, добавить начинку. Скрепить края. Лепёшка должна быть толщиной в 1см.
5
Жарить на растительном масле, на слабом огне с двух сторон, с закрытой крышкой.
6
Затем смазать лепёшку сливочным маслом.
7
Фарш можно взять любой. Я взяла мясной: порезала мелко лук обжарила, добавила сырой мясной фарш, хорошо обжарила и остудила. Затем добавила немного сыра Моцареллы (потёряла на мелкой тёрке). Получилось очень вкусно.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!