Мимоза

Лук и укроп мелко порубить. Рыбные консервы размять вилкой, смешать с луком и зеленью, поперчить. Добавить немного майонеза. Огурцы натереть на средней терке.

Картофель, морковь, яйца отварить. Остудить и очистить. Яйца разделить на белки и желтки. Все ингредиенты натереть на средней терке по отдельности. И при желании сразу смешать с майонезом.

На дно салатника слоями выкладываем рыбу, затем морковь, картофель, огурцы, белок, желток. Если не смешивали с майонезом, то каждый слой промазать. Соль, перец по вкусу. Слои можно чередовать по вашему желанию. Дать салату настояться. Приятного аппетита!