Паста овощная по японским мотивам 🍜 «лапша Удон»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
В этом варианте лучше использовать традиционную японскую лапшу Удон, но к моему...
Ингредиенты
- Спагетти из твердых сортов пшеницы 1/2 упаковки
- Болгарский перец 2 шт
- Кабачок или лучше цуккини (в зависимости от размера 2 шт) 1 шт
- Соевый соус 50-70 гр
- Соус Терияки 50-70 гр
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут порционно перед подачей
Шаги приготовления
138
человек планируют готовить
1
Лапша или в моем случае спагетти должны быть приготовлены заранее для того чтобы мучные изделия успели остыть к этапу соединения с овощами и соусом.
2
На втором этапе нарезаем перец и кабачок (повторюсь, желательно цуккини, он покрепче). Раскаляем сковороду. Добавляем немного масла и отправляем овощи жариться. Если на овощах была влага после промывания - простите кухонным бумажным полотенцем. Влага не должна мешать жарке). Как только кабачок стал приобретать золотистый колер-заливаем соусы (смешать лучше из в отдельной ёмкости заранее).
3
В самый последний момент добавляем спагетти (или лапшу удон) даём прогреться и соединиться с овощами и соусом. Перед подачей посыпаем кунжутом. Приятного аппетита 😉👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Маргарита 🏃♂️
оставил(а)
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт 💐. Очень получилось вкусно, остренько. Лапшу использовала удон. Спасибо, Надежда!
15 марта 2019 г.
Ответить
Маргарита, я безумна рада))) благодарю за фото 🙏🏻 и конечно же ... приятного вам аппетита 😉
15 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!