Любимая скумбрия

Name: Любимая скумбрия
Ingredients: Томат; тушки скумбрии(пожирнее); Вода; томатной пасты; Укроп; Лук,; морковь; Сахар; Соль,перец,мускатный орех,можно карри; цукини

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#скумбрия #календарь #рыбка #рыбасовощами #тушение моя любимая рыбка.Как всегда просто...

Ингредиенты

Томат 2 средних шт
тушки скумбрии(пожирнее) 2
Вода 200 мл примерно
томатной пасты 100-150 гр
Укроп
Лук,
морковь
Сахар 1 стл
Соль,перец,мускатный орех,можно карри
цукини 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу промыть, распороть брюхо и вынуть внутренности;Вымыть скумбрию изнутри, удалить ей хвосты и головы;После этого тушки крупно нарезать,приправить;Лук очистить, промыть его и нарезать полукольцами;морковь натереть на терке или кружочками тонко нашинковать;Помидор вымыть, удалить зеленые участки и порезать плоды небольшими кусочками.

Цукини удалить кожуру по желанию, нарезать плод кольцами или натереть;Влить масло к ингредиентам, поместить емкость на плиту;Помешивая, тушить на протяжении трех минут, добавить пасту томатов.

После этого добавить специи и перемешать все лопаткой;Влить немного воды и довести массу до гладкой консистенции;Сложить в массу рыбу и готовить на протяжении десяти минут.