
Любимая скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#скумбрия #календарь #рыбка #рыбасовощами #тушение моя любимая рыбка.Как всегда просто...
Ингредиенты
- Томат 2 средних шт
- тушки скумбрии(пожирнее) 2
- Вода 200 мл примерно
- томатной пасты 100-150 гр
- Укроп
- Лук,
- морковь
- Сахар 1 стл
- Соль,перец,мускатный орех,можно карри
- цукини 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу промыть, распороть брюхо и вынуть внутренности;Вымыть скумбрию изнутри, удалить ей хвосты и головы;После этого тушки крупно нарезать,приправить;Лук очистить, промыть его и нарезать полукольцами;морковь натереть на терке или кружочками тонко нашинковать;Помидор вымыть, удалить зеленые участки и порезать плоды небольшими кусочками.
2
Цукини удалить кожуру по желанию, нарезать плод кольцами или натереть;Влить масло к ингредиентам, поместить емкость на плиту;Помешивая, тушить на протяжении трех минут, добавить пасту томатов.
3
После этого добавить специи и перемешать все лопаткой;Влить немного воды и довести массу до гладкой консистенции;Сложить в массу рыбу и готовить на протяжении десяти минут.
4
Блюдо готово. Можно подавать с пюре или рисом. Или как самостоятельное блюдо.



4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями