Ленивые вареники с клубникой

Name: Ленивые вареники с клубникой
Ingredients: Творог 5% 300 г; Сахар 2 ст. л.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 6-7 ст. л.; Клубника 4-5 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльмира Шакирова

Вкуснейшая идея для завтрака #завтраки #идеязавтрака #вареники #блюдастворогом...

Ингредиенты

Творог 5% 300 г

Сахар 2 ст. л.

Яйцо куриное 1 шт.

Мука пшеничная 6-7 ст. л.

Клубника 4-5 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске взбить блендером творог, сахар и яйцо.

Ввести просеянную пшеничную муку. Её количество может немного отличаться от указанного в списке, в зависимости от влажности творога. Добавляйте её небольшими порциями и ориентируйтесь по консистенции.

Замесите густое тесто.

Подготовьте клубнику: разрежьте её на 2, а если крупная - на 4 части.

Разделите тесто на 10 равных частей. Из каждой части сформируйте лепёшку, на которую выложите ягоду.

Края плотно защипать. Рабочую поверхность присыпьте мукой и скатайте из теста шарики.

Тем временем вскипятите воду и аккуратно, с помощью ложки, опустите заготовки в кастрюлю. Перемешайте, чтобы не прилипли ко дну. После всплытия варите вареники 2-3 минуты, в зависимости от размера.

Вот и всё, наши ленивые вареники с творогом и клубникой внутри готовы. Достаньте их шумовкой и переложите на блюдо для подачи.

...