Вареники с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#бабушкинакухня
Вареники с клубникой готовят в каждой семье. Это вкусное блюдо чаще...
Ингредиенты
- Для теста:
- - вода (комнатной температуры) 300 мл
- - соль 1 ч. л.
- - растительное масло 1 ст. л.
- - мука 2-2,5 ст.
- Для начинки:
- - свежая (можно замороженная) клубника 400 г
- - сахар по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку просеять в глубокую миску, в воде размешать соль. В муке сделать углубление, ввести воду и растительное масло. Замесить не сильно крутое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто чистым полотенцем и дать постоять 20-30 мин.
2
Клубнику помыть, обсушить, удалить хвостики. Затем я отрезаю кусок теста и раскатываю его в лепешку(только не тонко, а то вареники порвутся и весь сок вытечет). Стаканом вырезаю кружки. добавляю клубнику и по 1/2 ч. ложки сахара. Слепить вареники так, чтобы они при варке не расклеились. Варить в кипящей воде(я добавляю чуть-чуть соли) в течение 3-4 мин.
3
Подавать в горячем виде со сметаной. (Когда сезон клубники я леплю вареники, затем замораживаю, и зимой вкуснота). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
А как вы готовите замороженные вареники?? Расскажите пожалуйста
23 июля 2022 г.
Ответить
@cook_37258692 также, как и обычные. Только не размораживайте. А бросайте в кипяшую подсоленую волу. Обязательно помешайте, как все всплывут, готово.
25 июля 2022 г.
Ответить
@marina_kuxnia спасибо. Попробую
25 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!