Вареники с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Шакирова
#вареники #легкийобед #блюдасклубникой #рецептысклубникой #рецептысягодами...
1 ч
4
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 400 г
- Вода (кипяток) 250 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соль 0,5 ч. л.
- Начинка
- Клубника 400 г
- Сахар 1/3 ч. л. (в каждый вареник)
- Кукурузный крахмал - 1/4 ч. л. (в каждый вареник)
Шаги приготовления
1
В кипяток добавить соль и растительное масло, перемешать.
2
Просеять муку, разделить пополам.
3
В одну половину вылить кипяток, сразу же перемешать.
4
Постепенно добавить отложенную муку, вмешивая ее в тесто руками.
5
Замесить эластичное тесто. Положить тесто в пакет и оставить отдохнуть на 20-30 минут.
6
Клубнику помыть, крупные ягоды разрезать на 2-4 части.
7
Тесто разделить на 4 части, 3 части убрать в пакет. Из одной скатать "жгут". Разрезать на тонкие кружочки, раскатать, но не тонко. Или можно воспользоваться вырубкой.
8
Распределить начинку - сахар, крахмал и клубнику.
9
Сформировать вареники.
10
Варить вареники следует в большом количестве воды с добавлением соли. После закипания вареник варить 3 минуты.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
