
Чучвара
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹
#moskov #Зарема
Ингредиенты
- мука 300 гр
- яйцо 1 шт
- холодная вода 150 мл
- Соль
- Начинка
- мясо 300 гр
- лук 1 шт
- Соль перец зира по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мука сделаем углубление добавим соль яйцо перемешиваем постепена добавим воду хорошо перемешать тесто должно получиться эластичным даём отдыхать
2
Мясо и лук пропустит через мясорубку добавим соль зира перец по вкусу хорошенько перемешать
3
Тесто раскатать в тонкий круг и нарезаем ровные квадратики лепим чучвару варим в соленой воде на среднем огне минут 10 /12
4
Для за жарку 1шт лук 1шт перец красный 3 ст л томаты домашний масло для жарки $ овощи жарим добавим соль перец томаты хорошо обжаривать и залить водой пол стакана и варим до готовности
5
Готови чучвару подаем с сметаной или кефиром 👌остаток чучвару я обжарила на масле детки мойи любят
6
Приятного аппетита :-)



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями