Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Грибочки шампиньоны"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Вновь грибная тема, из серии оптико- кондитерских иллюзий) К лисичкам в лукошко...
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г
- яйцо 1
- сахарной пудры 100 г
- соли Щепотка
- крахмала 100 г
- муки 150-170 г
- пакетика ванилина 1/2
- порошка какао и корицы По 1/2 чайной ложки
- Пустая стеклянная или пластиковая бутылочка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Масло размягчить. Муку и крахмал просеить. Для теста нужна именно сахарная пудра - требует структура. Если её нет - перемолоть сахар в кофемолке.
2
Соединить масло с пудрой, ванилином и солью, добавить яйцо, перемешать. Добавить крахмал и муку, перемешать, заместить пластичное мягкое тесто. Сказать в шарик и в плёнке убрать его в холодильник на час.
3
Тесто разделить на равные части (у меня получилось 20), скатать шарики. В блюдце соединить корицу с какао.
4
Горлышко бутылки слегка смочить, опускать сначала в блюдце со смесью, а после - вдавливать в шарики теста, формируя таким образом наши шампиньоны, шляпку и ножку.
5
Выложить грибочки на смазанный противень, выпекать 15 минут, не больше, при t 180. Готовое печенье выложить в миску или на блюдо и, сбрызнув водой, накрыть полотенцем - будет дольше мягким. Вкусное, интересно смотрится на столе, непременно порадует и взрослых, и детей) Готовьте вместе и добра вашим семьям!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
