Кефирный зефир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Шонина
Ингредиенты
Кефир 1 литр
Сметана нежирная 3/4 стакана
Сахар 1 стакан
Желатин 2 ст.ложки
Ванилин 1/2 пакетика
Вода 2 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желатин Замочить в тёплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне,непрерывно размешивая довести до кипения,снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2
Кефир,сметану,обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут.Потом продолжая взбивать тонкой струйкой ввести желатин и взбивать ещё 5-6 минут
3
Полученную массу переложить форму и поставить в холодильник на 3-5 часов.После застывания десерта зефир следует порезать на порционные кусочки.
4
Приятного аппетита!
4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!