Мойва в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Хороша к пиву и не только)!
Закуска - #бомба 💣
30 минут
4 порции
9
Ингредиенты
- мойва 1 кг
- яйца 2
- пиво (желательно тёмное) 1 стакан
- мука 1 стакан
- соль 1/4 ч.л.
- ледяная вода 50 мл
- масло подсолнечное для фритюра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить от плавников и убрать головы (по желанию!). Хвосты оставить.
2
Яйца, пиво, соль - хорошо взбить вилкой. Затем добавить воду и частями муку, перемешивая, чтоб не было комочков. По желанию добавить чёрный перец. Смотрите по консистенции! Если кляр жидковат (очень много его стекает с рыбки), тогда нужно добавить муки. Рыба должна быть хорошо им покрыта.
3
Масло разогреть на сковороде (я жарю на сильном огне). Рыбу обмакивать в кляр держа за хвостик. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Никогда не жарила мойву в кляре,так аппетитно выглядит 👍 нужно будет попробовать
26 февраля 2019 г.
Ответить
Попробуйте)! Мои домашние все её любят! Хотя рыбу едят не очень охотно))).
28 февраля 2019 г.
Ответить
Обожаем мойву. Пивной кляр ни разу не пробовала. Очень интересно, спасибо 🤗🌹
28 февраля 2019 г.
Ответить
Ирина, на здоровье! Надеюсь, вам понравится!
1 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!