Жареное филе мойвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Очень вкусный рецепт для терпеливых. Филе мойвы, жареное в кляре. #cookpad_ru
Ингредиенты
- мойва 600 гр.
- куриные яйца 2 шт.
- сметана 1 ст.л.
- мука 1-2 ст.л.
- растительное масло 100 мл.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мойву разморозить, отрезать голову и хвост, вынуть внутренности и промыть.
2
Вынуть хребет.
3
Подготовить кляр. Яйца разбить в глубокую тарелку, посолить и поперчить. Добавить сметану и муку. Перемешать до состояния жидкого теста.
4
Для простоты и быстроты приготовления кляр вылить в филе мойвы и перемешать, чтобы все кусочки были в кляре.
5
Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Это 3-5 минут с каждой стороны.
6
Готовые филейки выложить на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло.
7
Более наглядно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!