Вкусное лакомство к чаю

Яйца взбить с сахаром до пышности.

Не переставая взбивать,вводим муку,соль,соду,лимонную кислоту,ванилин.Взбиваем до однородности и переливаем в конд.мешок(если его нет,можно в пакетик маленький,и снизу сделать надрез).

Противень застилаем бумагой,срезаем конец мешка и выливаем кружочками наше тесто,на расстоянии друг от друга в 3-4 см.

Отправляем выпекаться в разогретую до 180*С духовку минут на 10.

Если вы хотите,чтобы печенье у вас было внутри мягким,а концы хрустящими,то как только они подрумянятся,вытащите противень из духовки,а бумагу с печеньями переложите на кухонное полотенце,и сразу снимите их с бумаги.

Ну а если и концы и середина с хрустом вас устроит,то после зарумянивания,вытащите противень,затем оставьте их минуты 2-3,и можете снимать и перекладывать в тарелку.

Грецкие орехи измельчаем,варенную сгущенку с чайной ложкой тоже рядышком кладем.На одну половинку кладем чайную ложку сгущенки,накрываем второй половиной,бока смазываем сгущенкой,и крутим в тарелке с орешками.Печенье готово.Приятного аппетита🍽