Сыр с укропом, своего приготовления, для тех, кто на диете

Name: Сыр с укропом, своего приготовления, для тех, кто на диете
Ingredients: Творога 0,2%; Молоко до 1,5%; кокосового масла (растительного); яйцо; соды; соли (по вкусу); сушёного укропа или других специй

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#среда Оказалось совсем не сложно приготовить домашний сыр! Для тех, кто на диете, это...

Ингредиенты

Творога 0,2% 800 гр.

Молоко до 1,5% 1 л.

кокосового масла (растительного) 1 ст.л.

яйцо 1

соды 1 ч.л.

соли (по вкусу) 0,5 ч.л.

сушёного укропа или других специй 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог всыпать в подогретое молоко и довести до кипения

Варить примерно 5-7 минут помешивая, до отделения сыворотки

Откинуть творог на дуршлаг с 3-4 слоями марли, слегка отжать

Далее процесс идет на водяной бане, в нижней кастрюле кипит вода, в верхнюю наливаем масло, выкладываем творог и сразу добавляем смесь из яйца, соли и соды, перемешиваем, сода начнёт пенится и плавить творог, добавляем укроп

Постоянно помешивать, как только начинает образовываться комок выключаем. Блендером взбить, чтобы не было комочков, плотно укладываем в форму, закрываем пищевой плёнкой