Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мандариновые маффины (основы под маффины)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Иванова
Рецепт рассчитан на 15 не больших основ под маффины (учитывая, что ещё шапку посадить...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 130 гр
- сливочного масла 120 гр
- муки 250 гр
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- сливок жирностью от 22% 100 мл
- мандаринового сока 140 мл
- мандариновой цедры 2 ч.л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Взвесить все ингредиенты. Смешать в отдельной посуде муку и разрыхлитель. Подготовить формы для выпечки. Кондитерский мешок для удобной выкладки массы. Включить духовку на 190-200 градусов разогреваться.
2
Яйца с щепоткой соли и сахаром поставить взбиваться до четкого следа на массе от венчиков миксера.
3
В яичную массу добавить масло (комнатной температуре) и на самых низких оборотах перемешать. Далее, частями и поочерёдно муку+разрыхлитель, за тем сливки (тёплые) и сок.
4
Когда все основные ингредиенты введены, добавить цедру и ещё раз перемешать. Тесто переложить в кондитерский мешок и на 1/3 заполнить формы.
5
Выпекать 30-35 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки. После, мафины вытащить из форм и дать полностью остыть на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
