Пышные оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Вчера спросила у старшего сына, что приготовить с утра. В ответ "Оладушки". Оладушки,...
Ингредиенты
- кефира 450 мл
- яйца 2
- соли 1 ч. л
- соды 1 ч. л.
- муки 350 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир. Хорошо перемешиваем. Сахар я не добавляю, так как оладьи сметают со сгущёнкой или вареньем. Муку я взяла цельнозерновую и рисовую, но можно и обычную. Муку соединяем с содой. Соединяем яичную смесь с мукой и перемешиваем до однородного состояния. Тесто оставляем на 10-15 минут и больше его не мешаем.
2
Разогреваем сковороду и смазываем слегка маслом. Тесто начинаем зачерпывать у самого края миски, не трогая основную часть. Аккуратно выкладываем тесто на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета при закрытой крышке. Соблюдаем дистанцию на сковороде, оладушки увеличиваются в размере.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
