
Улитка из блинов со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Разинкова (Колосова) 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для блинов:
- Молока 50 мл
- Воды 200 мл
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 щеп.
- Муки 100 г
- Подсолнечного масла 50 мл
- Для начинки:
- Шок. пасты или вар. сгущенки 200 г
- Для заливки:
- Сметаны 200-300 мл
- Яйца 1-2
- Крахмала 3 ч. л.
- Сахара 50 г
- Замороженные ягоды любые
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из ингредиентов для блинов замесить тесто. Выпечь блины (у меня получилось 17 шт, d сковороды 26).
2
Далее каждый блин начиняем шок.пастой или вар.сгущенкой. Сворачиваем в рулет (трубочку). Затем укладываем в разъемную форму смазанную маслом. Укладываем по спирали. Пока не закончатся блины.
3
Заливка: смешиваем сметану и сахар. Затем добавляем отдельно взбитые яйца и крахмал. Все смешиваем и заливаем в форму с блинами (у меня было 209 сметаны и мне показалось,что крема маловато,поэтому берите больше). Ставим форму в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Приятного аппетита!!!



4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)