Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мага Тм Кулиев
Всем Салам...как самочувствие?я хоть и Юрист и у меня всегда полно дел но я нахожу...
60 мин
8 порций
Ингредиенты
- Рис- 400 - 500 гр
- Мясо (баранина или говядина).. 300 - 400 гр.
- Вода 150 - 200 мл..
- Морковь- 300 гр..
- Лук -100 гр..
- Томатная паста 2 ст.л..
- Соль и приправы по вкусу.
- Растительное масло 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рис хорошо вымыть в холодной воде, лучше через сито.Положить в чашку, залить водой, посолить и варить на пароварке 10 мин(должен получиться недоваренным).Мясо нарезаем на немаленькие кубики,приправляем.Нагреть сковородку раст.маслом и обжарить мясо до золотистой корочки.Обжаренное мясо вместе с рисом выкладываем в кастрюлю, добавляем воду, чтобы при варке рис с мясом не пересохли,ставим варить на среднюю температуру минут 15,накрыв кришкой.Пока варится,лук нарезать на соломку,
2
Морковь трём на тёрке и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Когда мясо станет мягким (проверяем вилкой),добавляем лук с морковью и томатную пасту и оставляем на 15,18 мин.Томатная паста придаст блюду красивый оранжевый цвет...Плов готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
