Блины на сыворотке с творожено—яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💥Ольга Розенталь
#масленица
Ингредиенты
- Мука 300 гр
- Сахар 60 гр
- Яйца 2 шт
- Сыворотка 500 мл
- растительное масло 90 гр
- соли Пол чайной ложки
- Для начинки
- творог 500 гр
- сахара (лучше по своему вкусу) 1 столовая ложка
- желток 1
- яблока среднего размера 3
- сливочного масла 30 гр
- коричневого сахара 1—2 столовые ложки
- соли, щепотка
- корица по желанию и по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сыворотку нагреть 30-35 градусов, всыпать просеянную муку смешать венчиком или миксером, добавить соль, сахар, яйца вбить по одному перемешивая до однородности. Оставить тесто отдыхать минимум 30 минут. После чего влить масло перемешать и выпекать.
2
Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками(с фасолину)в сотейник с толстым дном выложить яблоки масло и сахар, потушить так чтоб яблоки стали мягкими, но сохранили форму, по вкусу можно добавить корицу. Творог смешать с сахаром, щепоткой соли и желтком, хорошенько перемешать и добавить остывшие яблоки.
3
В выпеченный блин кладём 1,5 столовые ложки начинки и заворачиваем конвертиком. Подать можно с мёдом, сметаной.... Приятного аппетита 👩🏻🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!