
Блинчики "Восток - дело тонкое"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Блинчики - мулаты, в основе - сметана и паста шоколадно- молочная, потому приятный...
Ингредиенты
- яйца 2
- соли Щепотка
- нежирной сметаны 0,5 стакана
- соды 0,5 ч. ложки
- с горкой шоколадно - молочной пасты 5 ложек
- воды, растительное масло 1 стакан
- муки 1 стакан
- Для оформления:
- творога 100 г
- сахарной пудры 2 ст. ложки
- Кондитерская посыпка 2-х цветов
- картона Лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для теста нагреть воду, размешать в воде пасту, яйца, соль. Соду перемешать со сметаной, добавить муку, всё соединить и взбить миксером. Добавить 2-3 ложки масла, оставить на полчаса.
2
Выпекать блинчики с двух сторон.
3
Для оформления восточного мотива "инь-ян". В творог добавить немного сахара, растереть. На всю поверхность блина размазать творог, свернуть крепким рулетиком. Таких блинчиков хватило 3, для блинов небольшого диаметра. Каждый рулетик порезать наискосок на кусочки.
4
Из листа картона вырезать шаблон инь-ян. Наложить на стопку блинчиков. Через сито насыпать сахарную пудру на открытую сторону и осторожно снять картон. Контрастные круги - из кондитерской посыпки, но вы можете придумать свой вариант) Вокруг стопки блинов выложить кусочки рулета с творогом.



4.99551
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями