Блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
#масленица Обычно я пеку такие блинчики с содой, но тогда они бывают с дырочками, а мне...
30-40 минут
Ингредиенты
- яйца 3
- кефира 180 мл
- кипятка 70 мл
- крутого кипятка 1 стакан
- соли 1 ч.л.
- сахара 3-4 ст.л.
- муки с горкой 8 ст.л.
- растительного масла 30 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца взбила с солью, сахаром, кефиром, добавила кефир с кипятком (это как замес), добавила часть муки, получилось пустое тесто. Вот тогда добавила кипяток и не переставая мешать добавила муку. Тесто должно быть не густым, чтобы хорошо лилось, но и не жидким, чтобы блинчики не рвались! В тесто добавила растительное масло, примерно 30 мл, чтобы не лить на сковороду.
2
Выпекала на разогретой сковороде. Всё! Мы ели со сгущёнкой, можно с вареньем, с чем захочется 😊😊😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
