2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сочные котлеты-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
#весна Опробовали новую сковороду-гриль! получилось просто супер!
Ингредиенты
- Мясной фарш :
- Подготовленныймясо любое
- Соль
- Специи
- Яйцо
- Мякиш хлеба/батона
- Лук
- Молоко
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Делаем фарш: мясо б/к, лук,мякиш предварительно замоченный в молоке и слегка отжатый перекручиваем на мясорубке или в блендере. Соли,добавляем специи,яйцо и хорошо вымешиваем. Даём фаршу отдохнуть мин 30 в холоде.
Хорошо разогреваем сковороду-гриль. Поскольку жарили на ней первый раз (только купили), то поверхность смазал, а точнее сказать, размазал по поверхности чайную ложечку оливкового масла, чтобы поверхность немного впитала в себя.
2
Берем уже подготовленный мясной фарш и лепим плоские котлетки.
3
Минут 5-7 и переворачиваем.
4
В общей сложности, не накрывая крышкой (а ее и нету:)) котлетки были готовы через 15 минут!
5
Получились очень сочные! и главное - полезные! масла минимум, только чуть смазал поверхность по первому разу.
6
Приятного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
