avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочные котлеты-гриль
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сочные котлеты-гриль

Рецепт с фото пошаговый

Автор vol_k
#весна Опробовали новую сковороду-гриль! получилось просто супер!

Ингредиенты

  • Мясной фарш :
  • Подготовленныймясо любое
  • Соль
  • Специи
  • Яйцо
  • Мякиш хлеба/батона
  • Лук
  • Молоко

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Делаем фарш: мясо б/к, лук,мякиш предварительно замоченный в молоке и слегка отжатый перекручиваем на мясорубке или в блендере. Соли,добавляем специи,яйцо и хорошо вымешиваем. Даём фаршу отдохнуть мин 30 в холоде. Хорошо разогреваем сковороду-гриль. Поскольку жарили на ней первый раз (только купили), то поверхность смазал, а точнее сказать, размазал по поверхности чайную ложечку оливкового масла, чтобы поверхность немного впитала в себя.
2
Берем уже подготовленный мясной фарш и лепим плоские котлетки.
3
Минут 5-7 и переворачиваем.
4
В общей сложности, не накрывая крышкой (а ее и нету:)) котлетки были готовы через 15 минут!
5
Получились очень сочные! и главное - полезные! масла минимум, только чуть смазал поверхность по первому разу.
6
Приятного!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3