Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб из отрубей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Александрова
#пост. Полезный хлеб, и не требует особых усилий.
Ингредиенты
- прессованных отрубей 300 грамм
- теплой воды 100 мл
- Соль
- Сахар
- ржаной муки 100 грамм
- Масло растительное для смазки формы
- дрожжей 3 грамма
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Высыпаем прессованные отруби в миску, заливаем теплой водой, ждём набухания (20-30 минут), получается очень липкая масса. Добавляем в массу дрожжи, сахар, соль. Даём погулять дрожжам. После 2-го подъёма добавляем в массу муку, до тех пор пока не получится консистенция теста отлипающего от краев миски, но не совсем плотное. Смазываем тесто и форму маслом (растительным). Даём подняться.
2
Ставим в духовку на 40 минут 180°, духовку открывать нельзя. Воздух и сквозняки вредны для теста. Масса хлеба не однородная, и попадаются небольшие комочки отрубей. Но это ни сколько не портит вкус и аромат!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
