Творожные кексы-хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Творожные кексы-хачапури.
Великолепная не сладкая выпечка, вкусная и ароматная. Тесто и...
40 минут
12
2
Ингредиенты
- Тесто
- Творог 200 г
- Кефир 150 мл
- Яйца 2 шт
- Мука цельнозерновая 150 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Начинка
- Твердый сыр 150 г
- Укроп сушёный 2 ч. л. или свежий по вкусу
- Чеснок сушёный 1,5 ч. л.
- Сметана 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
🔰Для начинки натереть сыр на крупной тёрке (у меня смесь сулугуни и пармезана) и смешать с остальными ингредиентами начинки.
🔰Для теста смешать все ингредиенты, кроме муки, миксером. Если творог крупинками, то лучше пробить блендером.
🔰Затем добавить муку и замесить вязкое тесто.
2
🔰Разложить тесто в формочки для кексов, заполнив их наполовину, и слегка разровнять. Сверху выложить примерно по 1,5-2 ч л начинки.
⚠️У меня осталось немного начинки, т.к. диаметр формочек был маленький. В остатки начинки я добавила немного сметаны и муки, выложила в формочки. Получилось 3 мини сырные лепешки.
3
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут.
⚠️Если теста в формочках будет много, то начинка в процессе выпечки может убежать.
🔰Слегка остудить кексы в формах, а затем достать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
