Булгур с говядиной в мультиварке

Name: Булгур с говядиной в мультиварке
Ingredients: Булгур; Говядина; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Оливковое или кукурузное масло; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Сергеевна

Любите плов, но рис тяжеловат? Отличная альтернатива рису булгур. Это полезная крупа из...

Ингредиенты

Булгур 1 упаковка

Говядина 500-1000 г

Морковь 3 шт

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 5 зубчиков

Оливковое или кукурузное масло

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить немного масла в мультиварку, положить нарезанную на кусочки говядину. Залить горячей водой, чтобы она покрывала мясо. Выбрать режим тушения и оставить на 1 час. Мясо за это время станет мягким. Через час к мясу добавить нарезанную соломкой морковь и мелко нарезанный лук. Поставить программу плов на 1 час. Посолить поперчить по вкусу.

За 30 минут до готовности всыпать булгур, залить кипятком на 3-4 см выше крупы. Сверху положить чеснок. Оставить довариваться. За 10 минут до окончания варки все как следует перемешать.