Булгур с говядиной

Name: Булгур с говядиной
Ingredients: говядины; лук; морковь; замороженного горошка; булгура; растительного масла; приправа, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор iziknapp_inetolko

Лето, не лето у нас. Холодно опять. Поэтому решила побаловать своих ужином в горшочке....

Ингредиенты

говядины 500 г
лук 1
морковь 1
замороженного горошка Горсть
булгура 10 ст л
растительного масла 2 ст л
приправа, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину порезать на небольшие кусочки. Приправить (у меня хмели-сунели). Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле минут 5. Лук почистить, порезать полу-кольцами и добавить к мясу. Через 5 минут добавить туда же нашинкованную морковь и горошек.Посолить. Обжарить ещё минут 10-15.

Разложить мясо с зажаркой по горшочкам. У меня 5 шт. Добавить 2 ст. л. воды. И поставить в не разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час достаём горшочки из духовки и в каждый горшок засыпаем по 2 ст. л. булгур и заливаем 3 ст. л. кипятка. И ставим обратно в духовку. Через 20 минут можно наслаждаться нашим вкусным ужином.

Приятного аппетита!

...