Булгур с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Булгур — это крупа, которая получается из твердого сорта пшеницы. В производстве зерна...
Ингредиенты
булгура 250 гр.
бульона 500 гр.
говядины 300 гр.
морковь 1
соль
сладкий болгарский перец 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим вариться говядину на 2 часа (у меня были косточки с мясом). Затем вынимаем мясо, остужаем, очищаем от косточек, режем на кусочки.
2
Булгур я делала в мультиварке. Также, его можно сделать на плите на среднем огне. В кастрюлю высыпаем булгур, мясо, тертую на крупную тёрку морковь, и нарезанный кубиками перец.
3
Заливаем бульоном от говядины. Готовим 1 час. Затем огонь убрать на маленький и протомить ещё минут 20. Булгур должен отдохнуть. В мультиварке я ставлю на режим йогурта.
4
Вкусное, сытное блюдо готово вас порадовать.
4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!