
Булгур с тушеной говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 300 г
- Булгура 1 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Муки 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Говядину нарезать кусочками размером 2-3 сантиметра.
2
Слегка обжарить говядину в 1 ст. л. масла, затем заправить ее томатной пастой, добавить немного воды, соль и перец.
3
Тушить говядину около 3 часов, в конце приготовления загустить соус мукой.
4
В сотейнике разогреть 1 ст. л. растительного масла, всыпать в кастрюлю булгур и обжарить его (он начнет раскрываться как попкорн).
5
Залить булгур двумя стаканами воды, посолить и варить его до готовности.
6
Подавать булгур с тушеной говядиной.



4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями