Русская кухня Завтрак

Постные блинчики

Name: Постные блинчики
Ingredients: теплая вода; мука пшеничная; цельнозерновая мука; сахар; соль; сода; уксус; масло растительное – (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳

#пост

40 минут

Ингредиенты

теплая вода 1,5 стакана

мука пшеничная 0,5 стакана

цельнозерновая мука 0,5 стакана

сахар 1,5 ст. л

соль 2 щепотки

сода 0,5 ч. л

уксус 1 ст. л

масло растительное – (не обязательно) 2 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем сухие ингредиенты, предварительно просеивая, затем добавляем воду, тщательно перемешиваем венчиком. Далее - соду, гашёную уксусом.

В конце - растительное масло. Даём настояться тесту 20-25 минут. Выпекаем, как обычные блинчики.

(у меня ушло подсластителя Фитпарад 11 одна мерная ложечка, т.е. 1 гр., хотя дозировку по тесту я увеличила вдвое)

Получились стандартные блины, которые можно фаршировать на Ваше усмотрение, можно сделать их и со сладкой, и с любой другой начинкой. Смысл в том, что здесь нет яиц, вместо молока - вода. Так что их можно смело готовить и тем, кто постится, и тем, кто придерживается ПП (калорийность таких блинчиков примерно 130 ккал; жиры: 3.6 гр., углеводы: 18.4 гр. В блинчиках на молоке примерно от 220 ккал.). Приятного аппетита!

...